The gardeners of Dorfgmües
We, that is Jiyoung and Reto, discovered the joy of vegetable gardening years ago and initially mainly provided ourselves and our children with fresh vegetables. After a while, we came up with the idea of making our vegetables accessible to other people. The right method for this soon became clear to us, the cultivation should take place according to the market garden principle. What followed were various internships on vegetable farms, courses and seminars in the field of market gardening and the final certainty that we wanted to take this path. For us, market gardening means pursuing a meaningful activity and making our personal contribution to a future suitable for our grandchildren.
Market Garden
Für regionale Ernährungssysteme und gesunde Böden: Noe studiert Agrarökologie und verbindet das Gelernte am liebsten direkt mit der praktischen Arbeit im Gemüsebau - denn am wohlsten fühlt sie sich draussen. Ihr ist es wichtig, dass Ernährungssysteme wieder regionaler werden. Market Gardening bietet hierfür ideale Ansätze: Es verbindet regenerative Ansätze mit einer produktiven, lokalen Versorgung, die ohne lange Lieferketten auskommt und gleichzeitig regionale Ernährungsnetzwerke stärkt.
The gardeners of Dorfgmües
We, that is Jiyoung and Reto, discovered the joy of vegetable gardening years ago and initially mainly provided ourselves and our children with fresh vegetables. After a while, we came up with the idea of making our vegetables accessible to other people. The right method for this soon became clear to us, the cultivation should take place according to the market garden principle. What followed were various internships on vegetable farms, courses and seminars in the field of market gardening and the final certainty that we wanted to take this path. For us, market gardening means pursuing a meaningful activity and making our personal contribution to a future suitable for our grandchildren.
Market Garden
Unsere Expertin für Frische & Qualität: Wenn es in der Rüststation schnell gehen muss, ist Silvia in ihrem Element. Sie sorgt dafür, dass jede Gemüsetasche perfekt gepackt und pünktlich geliefert wird.
Als Tochter eines passionierten Hobbygärtners ist sie mit dem Gärtnern aufgewachsen. Heute ist sie nicht nur für die Logistik und Heimlieferungen zuständig, sondern ist auch unsere interne Spezialistin für neue Rezeptideen direkt aus der Marktgarten-Küche.
